Medidas de manutenção a seco para forno de cozimento

O princípio da manutenção a seco é manter o forno de cozimento do molde livre de umidade. O método específico é primeiro limpar a incrustação, sujeira e ferrugem do forno de panificação, abrir os bueiros e bueiros, secar o leito sólido da caldeira ou acender uma pequena chama na grelha com lenha para secar a caldeira. Se houver um superaquecedor vertical, deve-se usar ar comprimido ou ar quente para secá-lo e, em seguida, um recipiente não metálico descoberto contendo dessecante deve ser colocado na panela. Após a colocação, deve-se verificar se não há pessoas ou outros detritos no vaso. Feche todas as válvulas, válvulas de água, bueiros e orifícios de inspeção para evitar a entrada de ar e manter a superfície da caldeira seca por muito tempo. Para evitar a corrosão externa da superfície externa da panela devido à condensação do vapor de água, você pode assar a panela com calor mínimo (ou adicionar dessecante) em intervalos regulares. Os dessecantes geralmente usam cloreto de cálcio anidro, cal viva ou sílica gel. Adicione 1-2kg de cloreto de cálcio anidro, 2-3kg de cal virgem ou 1,5-3,0kg de sílica gel por metro cúbico de volume. Após o dessecante ser colocado no tanque, ele deve ser inspecionado a cada três meses ou mais, e qualquer dessecante ineficaz deve ser substituído em tempo hábil. Antes de iniciar um incêndio, basta retirar o recipiente que contém o dessecante e fechar o bueiro para injetar água conforme necessário e iniciar o fogo. Este método de manutenção a seco é adequado para caldeiras que estão fora de serviço há muito tempo. Outros métodos incluem:
1. Método de secagem:
Depois que o forno de cozimento é desligado, a temperatura da água do forno é reduzida para 100 graus, a água do forno é drenada e o calor residual da caldeira ou ar quente é introduzido no forno para secagem. Este método é adequado para manutenção de curto prazo.
2. Método de enchimento de nitrogênio:
Injete nitrogênio puro na caldeira e mantenha a pressão do nitrogênio em 0,05Mpa. Este método é adequado para desligamento e manutenção de longo prazo.
3. Manutenção regular de caldeiras:
A manutenção regular da sala das caldeiras deve ser realizada em conjunto pelos operadores e pelo pessoal de manutenção. Os trabalhos de manutenção durante o funcionamento das caldeiras devem ser realizados principalmente pelo operador a das caldeiras, complementado pelo pessoal de manutenção. Este tipo de manutenção é denominado manutenção de primeiro nível. Além da manutenção de primeiro nível, o desligamento planejado de caldeiras e a manutenção de equipamentos ou substituição de componentes são chamados de manutenção de segundo nível. Os trabalhos de manutenção secundária são realizados principalmente pelo pessoal de manutenção, tendo os operadores como auxiliares.
De modo geral, o forno de cozimento precisa ser mantido a cada 1-3 meses. Peças individuais (como vazamento no medidor de nível de água, danos à iluminação, etc.) devem ser prontamente resolvidas durante a manutenção e inspeção diária.