Frutas e vegetais são produzidos em baixa pressão durante o processo de fritura rasa

Frutas e vegetais são produzidos em baixa pressão durante o processo de fritura rasa

Como a fritadeira de frutas e vegetais é selada, a pressão interna diminuirá e o ponto de ebulição da água cairá abaixo de 98 graus Celsius, o que significa que o processo de desidratação do produto pode ser alcançado com uma temperatura mais baixa do óleo. Há também o problema da geração de resíduos que todos estão considerando. A fritadeira de frutas e vegetais está equipada com um limpador de resíduos interno para evitar que os resíduos se acumulem. Agora todos podem ficar tranquilos.

A linha de fritura é adequada para alimentos com diversos processos de fritura

A linha de fritura possui ampla gama de utilização e é indicada para alimentos com diversos processos de fritura; as correias de malha de camada dupla superior e inferior são projetadas para manter a cor de fritura do produto mesmo quando o produto flutua durante o processo de fritura, e não causarão fritura irregular dos alimentos flutuantes Fenômeno: linha de montagem de mistura de água não-óleo, usando o sistema de raspagem vertical de óleo puro, pode limpar continuamente o resíduo inferior do fundo da panela a tempo; o sistema de elevação por corrente de quatro vias pode levantar a coifa individualmente, ou a coifa e a área de fritura. Ao mesmo tempo, é útil limpar o equipamento.

O uso de linhas de montagem de fritura economiza custos e melhora muito a eficiência da produção.

Por que escolher uma linha de montagem de frituras?

A linha de fritura é adequada para a produção contínua de carnes, produtos aquáticos, vegetais, massas e outros produtos. Usar carvão para aquecer o óleo economiza mais, reduz bastante a oxidação do óleo comestível, prolonga a vida útil do óleo e melhora a segurança do equipamento. .

A linha de fritura é projetada com tecnologia de mistura de óleo e água. Os resíduos gerados durante o processo de fritura afundam na água a qualquer momento, e o óleo do resíduo embebido em água retorna para a camada de óleo, e os resíduos de alimentos são removidos; a linha de fritura adota controle digital de temperatura com diferença de temperatura. A precisão é de +-2 graus Celsius, o controle de temperatura é de até 300 graus e a função de desligamento de limite superior de alta temperatura é projetada. A temperatura excede a temperatura definida em 10 graus Celsius e a temperatura é segura. É adotado o design multifunil, que tem as vantagens da descarga de escória limpa e sem resíduos de cantos mortos, mantém o interior limpo e fácil de limpar; o tanque de resfriamento da máquina adota um design triangular, não há cantos mortos na máquina, não há resíduos e é fácil de limpar; é controlado por um motor especial de controle de velocidade de conversão de frequência e um controlador de velocidade de conversão de frequência, e o tempo de fritura varia de 20 segundos Ajustável até quinze minutos.

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