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Quais são as diferenças entre os fogões de indução comerciais e os fogões de indução domésticos?

Qualquer local onde sejam utilizados fogões tradicionais (fogões a gás, fogões a gás, fogões a gasóleo):
1. Todos os restaurantes, restaurantes, restaurantes, cozinhas, etc. do setor de catering
2. Cantinas (cantinas) em fábricas, universidades, órgãos governamentais, tropas, hospitais, empresas e instituições públicas, cozinhas para trens, navios, etc.
3. Especialmente adequado para situações onde não há abastecimento de combustível ou o uso de combustível é restrito, como porões, ferrovias, veículos, navios, aviação, shopping centers, cozinhas em prédios altos, etc; O tamanho, os materiais e a estrutura dos fogões de indução domésticos são menores, em menor número e mais simples do que os fogões de indução comerciais.
A potência do fogão de indução doméstico é relativamente pequena. Usando uma frigideira, 220V AC é convertido em DC. O método é simples. A potência do fogão de indução doméstico é geralmente de 2200 watts (a potência real é de 1900 watts). O fogão de indução doméstico deve funcionar 2-3 horas por dia. Por outro lado, os fogões de indução comerciais podem ser usados ​​com uma panela de fundo redondo e têm uma potência de 35KW-5KW. A seleção do material e o modo de controle são completamente diferentes dos fogões de indução domésticos. Frigideiras elétricas e fogões de indução comerciais são produtos comerciais de nível industrial. Equipado com estabilidade e durabilidade inigualáveis ​​em comparação com fogões de indução domésticos. Uso normal, capaz de funcionar continuamente por mais de 15 anos (150.000 horas).
Vantagens dos fogões de indução comerciais: Como um fogão emergente no mercado elétrico, os fogões de indução comerciais quebram o método tradicional de cozimento de chama aberta e adotam o princípio de aquecimento por corrente parasita de indução de campo magnético mais avançado. Eles têm alta eficiência térmica, geralmente acima de 90 por cento , e a eficiência térmica do combustível e do gás está apenas entre 20 por cento -45 por cento . Eles podem economizar cerca de 50% dos custos de combustível e são produtos ecologicamente corretos, sem chamas, radiação de calor, fumaça, cinzas e substâncias nocivas.
Os fogões de indução comerciais e domésticos são aplicações específicas do princípio da indução eletromagnética, o que significa que o princípio de funcionamento é o mesmo. A sua diferença reside nas soluções específicas e na satisfação das diferentes exigências de estufas electromagnéticas do mercado.

 

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