Exposição Profissional de Panificação IBIE

Apresentação da exposição
Em 2025, o IBIE será realizado de 14 a 17 de setembro de 2025, em Las Vegas - 3150 Paradise Road Las Vegas, NV89109 USA - Las Vegas Convention and Exhibition Center, organizado pela American Bakers Association, com um período de três anos, uma área de exposição de 47.000 metros quadrados, um público de 58.000 e um número de expositores e marcas de 2.000.
Fundada em 1920, a American Bakers Association, a BEMA Bakers Association e a Retail Bakers of America Association of American Bakery Retailers, a International Bakery Fair IBIE em Las Vegas, Estados Unidos, tornou-se o maior e mais rico evento do setor na indústria na América do Norte, e também atraiu empresas de classe mundial na indústria de cereais de todo o mundo.
A IBIE é famosa por sua Baking ExpoSM no mercado internacional. Os produtos exibidos pelos expositores vão desde matérias-primas alimentares até equipamentos de processamento. Na exposição de 2010, cerca de 700 empresas de 28 países ao redor do mundo participaram do evento, e a área de exposição também atingiu quase 50.000 metros quadrados.
Durante o mesmo período da exposição, os organizadores organizaram cuidadosamente várias conferências e atividades de grande escala, incluindo tecnologia de panificação, segurança alimentar, gestão de negócios, embalagem e habilidades, etc. A escala e o impacto da exposição atraíram mais de 50.000 públicos profissionais de Estados Unidos e outras regiões.
De acordo com a pesquisa, 70% dos compradores decidiram comprar no local ou por causa da exposição; 81% do público será exposto à tecnologia inovadora mais legal e 61% do público são os tomadores de decisão de empresas ou unidades.
Escopo das exibições
Bolo: alimentos, pastelaria, pão, bolo, biscoitos, matérias-primas e auxiliares para restauração, decoração e gorduras especiais, natas, farinhas especiais, pós pré-misturados, massas congeladas, féculas, produtos à base de batata; Recheios, frutas, nozes, frutas em conserva, frutas enlatadas e outros bolos da lua e acessórios de pastelaria;
Equipamentos de panificação: equipamentos e eletrodomésticos de panificação, equipamentos e eletrodomésticos de panificação artesanal, produtos de panificação e produtos acabados; Frigideira de enchimento de alimentos, panela de sanduíche; Máquinas automáticas de dosagem e embalagem; Equipamentos de produção de biscoitos, matérias-primas e auxiliares e embalagens; Embalagem de bolo de lua, enchimento, molde e equipamentos de produção; Armário de exibição, armazenamento e geladeira, decoração de loja;
Farinha: melhorador de farinha, melhorador de pão, melhorador de bolo, melhorador de macarrão instantâneo, conservante, fermento, tempero, essência, pigmento, adoçante e outros aditivos alimentares relacionados;
Máquinas para embalar alimentos: equipamentos de produção, matérias-primas e auxiliares e insumos para panificação, cozinha, restaurante ocidental e cafeteria; Fio de carne, produtos de chocolate, doces, velas, imitações de alimentos e outros materiais para decoração de bolos; Café, produtos de café, máquinas de café, equipamentos de processamento de café; Tecnologia de panificação, livros e periódicos, instituições de treinamento e equipamentos relacionados a alimentos, eletrodomésticos, ferramentas e equipamentos de detecção de metais.