Várias dicas para usar um forno de cozimento

Dicas para usar um forno de cozimento de casca: Este documento de procedimento operacional pode ser usado na operação de um forno de cozimento de casca. Para padronizar a gestão do comportamento diário e dos processos operacionais, as atividades e tarefas são controladas através de condições determinadas, a fim de alcançar a segurança da produção e reduzir os perigos ocultos. Ajuste e use de acordo com as necessidades reais.
Antes de iniciar o trabalho, verifique se as máquinas do forno do molde, transportador de bandeja, carrinho, sistema elétrico (como usar um fogão a óleo ou gás, verifique o sistema de fornecimento de óleo e gás), sistema de ventilação estão em boas condições e as ferramentas estão intacto e intacto.
2. Teste se a operação mecânica do forno está normal. Verifique a lubrificação, remova obstáculos na pista e garanta o bom funcionamento da bandeja.
3. Após fechar a porta do forno e ligar o ventilador, o aquecimento (ou ignição) pode ser realizado de acordo com os procedimentos operacionais de segurança do tipo de forno utilizado. A ignição de fornos a óleo não permite o uso de “óleo sob pressão” e a ignição de fornos a gás não permite a abertura de válvulas de ar comprimido. Ao abrir a porta do forno, evite que gases quentes prejudiciais saiam do forno.
4. Ao preencher o molde, manuseie-o com cuidado e amorteça-o com firmeza. Observe que a capacidade de suporte e a altura da almofada de cada placa não devem exceder a altura permitida do forno de cozimento do molde.
Quando a bandeja ou carrinho ficar preso, use ferramentas para soltá-lo em vez de usar as mãos.
6. Ao descarregar, a casca externa do molde está quente, tome cuidado para não queimá-la. Durante o transporte, o gabarito despejado deve ser endireitado com ferramentas e não utilizado manualmente.
7. Inspecione regularmente os fios de resistência do forno elétrico, substitua as peças danificadas em tempo hábil e garanta a operação segura do forno de molde. Quando a tubulação estiver danificada, não ligue o fogão a óleo ou gás.
Ao entrar no forno para reparos, deve haver alguém fora do forno para supervisionar. Quando a temperatura do forno excede 50 graus C, a manutenção do forno do molde não é permitida. Ao reparar a caldeira, cada armário de distribuição de controle deve pendurar uma placa de advertência dizendo “Não ligar durante a manutenção”.
Quando o sistema de ventilação apresentar mau funcionamento, pare de assar e tome as medidas correspondentes para remover os gases de exaustão.
10. Após o desligamento da caldeira, o dispositivo de ventilação deverá funcionar alguns minutos antes do desligamento.
11. Após a conclusão do trabalho do forno de cozimento do molde, verifique se as fontes elétricas e de óleo e gás estão totalmente fechadas e se as bandejas e ferramentas estão colocadas nas posições designadas.